ウェートレスを呼ぶ

• （日経／春秋）中国レストランでウェートレスに注文する際、何と呼び掛けるか。計画経済の色濃い時代には「同志」。改革・開放政策が本格的に動き出して急速に台頭したころには「小姐」。北京や東北地方の都市部などでは近年、「服務員」。上海では「美女」と呼び掛ける人が増えているよだ。時代が移ろうにつれて言葉も変わるのは当たり前だが、高成長を続ける近年の中国では何とも早い。＝＞（ＪＮ）当方も居酒屋での呼び掛けが変化しているかも。「お姉さん」から「お嬢さん」と。