- （日経／春秋）ウナギの旬はほんとうは冬。泥にもぐって冬眠するから脂肪がたっぷり乗り、かば焼きの味も格別らしい。また、養殖に使う稚魚のシラスウナギのほうも今こそが漁のシーズン。ウナギは謎だらけの生物、ニホンウナギの卵のありかも有史以来の謎だった。それを突き止めた。マリアナ海域、この地域の特徴についての研究が進めば完全養殖を実用化できるかも。焼き上がるまでの時も味のうちのウナギ、成果をじっくり待つことにしよう。
- （日経／社説）◆まず国家戦力あって日本版ＧＰＳだ。◆活火山とどう共生するか。
- （朝日／社説）◆社会保障改革、年金以外への視野広く。◆エジプト危機、民衆が開く新しい歴史。
- （朝日）永田洋子死刑囚死亡、連合赤軍、６５歳。
