読書メモ 240123

『もうレシピ本はいらない　人生を救う最強の食卓』、稲垣えみ子、2018年9月、マガジンハウス。
・私の自由をもたらしたのは、料理だった。
・冷蔵庫を止めて目が覚めた。
・江戸時代、冷蔵庫がなくとも、ご飯を作って食べていた。
・祖母はいつも似たような煮物を作っていた。
・「考えるな。感じろ。(byブルース・リー）」