『武者ぶりの髭つくりせよ土大根』<2020年12月12日(土)>
野菜類が安い。『余録(201212)』は野菜の生産者へ思う。「徒然草にちなむ句の多い与謝蕪村･･･『武者ぶりの髭つくりせよ土大根』･･･▲助けてくれたのは、土大根が万病を治すと信じ、毎朝必ず焼いて食べていたからだった。･･･葉物をはじめ野菜類がそろって安値･･･▲この安値、台風の被害もなかった今秋の好天による豊作･･･一方でコロナ禍による外食の需要減も･･･▲これからの寒さによる凍結を防ごうと甘みや栄養を増していく冬の野菜だ。その恵みを思うがままに味わえるありがたさを生産者に感謝しつつ、来襲するコロナ禍を打ち払う武者も現れてほしいこの冬である」。
（ＪＮ） 農業は自然の変化や我々を取り囲む商品流通の波に影響を受けながら、美味しい自然の恵みつくり、私たちに喜びと健康を与えてくれる。この美味しいものを運んだり、販売したり、加工したり、様々な方々の手を経てやって来る。皆さん、ありがとうございます。
#徒然草
#与謝野蕪村
#大根
#野菜
#農家
