＜2017年1月4日(水)＞ 『浅草「ペリカン」、白いご飯のように毎日食べられるパンを作りたい』 「韮山反射炉を作った江川坦庵は、１８４２（天保１３）年４月１２日、日本で初めてパンを焼いた。「余録」(170104)は「坦庵の試みから約１７０年、パンは私たち…