（日経「春秋」2015/2/17付） こんにちは。ありがとう。意識せずとも頭は下がる。おじぎのしぐさは日本人の身に染み込んでいる。しっかり目を合わせて握手するつもりが、視線が外れて戸惑う欧米人も少なくない。京大の研究者がニホンザルの独特な挨拶の文化…