（日経「春秋」2013/8/4付） うなぎの「まむし」、かやくご飯に粕汁（かすじる）、関東煮（かんとだき）、あらかじめ混ぜてあるライスカレー……、織田作之助の「夫婦善哉」。オダサクが今年が生誕100年。ＮＨＫがこの代表作をドラマ化するなど、ちょっとした…