『#秋の果物』<2022年10月18日(火)> 栗に『小社会(221016高知新聞)』は思う。きのう、わが家の食卓に栗ご飯が上った。コメと栗が見事に調和するぜいたくな料理。農林水産省によると、栗は分類上、「果物」。確かに甘くはあるが、必ずと言っていいほど火を…
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