『#北海道の夏は大丈夫だろうか』<2022年5月19日(木)> 最近のタマネギの値上がりに『筆洗(220519)』は思う。記録に残る日本最古のカレー調理法は1872（明5）年の『西洋料理指南』という本にあるレシピだそうだ。▼まず、カエルの肉を使っている。もう一つはカ…