『#なじみの魚もいっそう縁遠くなりかねない』<2022年4月19日(火)> 北海の漁業とウクライナ情勢を『筆洗(220415)』は思う。ロシア極東の川で生まれ、回遊中の北海道沿岸で春に捕獲されるサケはトキシラズ▼産卵準備前のため身に脂が乗っていて、腹側の内臓の…