『#職人さんと対面する寿司店』<2021年11月24日(水)> きょう１１月２４日は「和食の日」。この日に『有明抄(211124佐賀新聞)』は寿司を思う。◆学生時代、佐賀から来た友人に「バイト代が入ったからおごるよ」と見えを切り、カウンターに切り身が並ぶ寿司店に…