（日経「春秋」2014/7/26付） アイスランドを原産地とするカラフトシシャモがベトナムで加工され、最後は日本の消費者の胃袋に向かう。輸入された冷凍シシャモに殺鼠（さっそ）剤とみられる異物などが混入していたとされる事件は、普段の食生活を支える仕組…