（日経「春秋」2013/5/21付） 滋養豊富、風味絶佳、「森永ミルクキャラメル」が発売されてから来月10日で100年になる。製造元の森永製菓は関東大震災のとき、被災者の栄養補給にと、ビスケットなどの菓子を６万袋、練乳を１万５千缶、手分けして配った。「女…