2013-01-09から1日間の記事一覧

「庶民のマグロ」日本が守ろう

(日経「社説」2013/1/9付) 今年の初セリで1匹1億5千万円を超す史上最高値を記録したクロマグロは、上質なトロがとれるためもっとも値段が高い。一方、価格が手ごろなのがメバチだ。その「庶民のマグロ」の資源減少が危惧されている。主漁場である太平洋…