（日経/春秋 2012/6/8付）将軍家の食事をつかさどる江戸幕府台所頭、鈴木喜左衛門がある日、切腹を命じられた。家光が鷹（たか）狩りに行った先で出された昼食の吸い物に砂がまじっていたのが理由である。ところが喜左衛門は敢然と抗議する。砂は強風のせい…