2月12日のレトルトカレー誕生の日に『小社会(240212高知新聞)』は思う。1968年、大塚食品が誕生させた「3分間待つのだぞ」のボンカレー。発想のきっかけは、米国の真空パックのソーセージにあったと。小菅さん桂子さん著「カレーライスの誕生」には、〈他の…