『#昆虫食』<2021年12月29日(水)> 肉に代わるタンパク源を『河北春秋(211227)』は思う。未来の地球では、支配階級以外の人々は地下にある町で暮らす。食品市場では生きた無菌ネズミや昆虫の油漬け、つくだ煮などが売られている－。（手塚治虫『火の鳥』）▼国…